スズシロとは？

正月に食べ過ぎた胃を休めるために、日本では昔から
「春の七草」を使ったおかゆを食べる習慣がありますね。

七草粥に使われる食材は、

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」

です。

1月7日の朝に、この七草で作ったおかゆを食べて無病息災を願って食べます。
地方によっては、七草粥を食べる風習が違うみたいです。

スズシロと呼ばれるものは、大根の昔の呼び名なのです。
「清白」と感じで書きます。

それぞれの七草には効能があり、スズシロ（大根）には、
消化を促進する役割があります。

食べ過ぎで胃が荒れたのを防ぐのが、大根の役割なのです。
七草は時期になると、セットで購入が出来るので、ぜひ作ってみてください。